Кто никогда не был в традиционной кипрской горной таверне, никогда не узнает, что такое настоящая кухня острова. Кто не отведал…

Оливковое масло является неотъемлемой частью истории, экономики и культуры всех средиземноморских стран, в особенности Греции и Кипра. Для киприотов оливковое…

Что такое мезе? Это, наверное, один из самых распространенных вопросов, которые приходится слышать на Кипре. Мезе – не просто блюдо,…

Многие из нас, впервые отправляясь в страну, интересуются ее кухней и гастрономическими традициями. В этом нет ничего удивительного, поскольку невкусная…

Близится череда зимних праздников и выходных. Безусловно, хотя бы несколько раз за это время вы планируете сходить в ресторан и…

На Кипр приходит зима, поэтому сейчас обратить внимание на кипрские и десертные красные вина более, чем уместно. Ведь прохладным зимним…

Ни для кого не секрет, что киприоты очень уважают свои традиции и культуру и стремятся донести знания до гостей острова….

Кипр с его древнейшей историей и винодельческими традициями является самым первым островом в Средиземном море, где началось производство вина. Здесь…

Мы в гостях у шеф-повара китайского ресторана CHi Я впервые на кухне CHi. Контраст с обеденным залом поражает! Ощущение такое…