Знала ли ваша прабабушка, что такое ГМО, химически обработанные пищевые продукты и какова на вкус еда, упакованная с добавлением консервантов и различных пищевых добавок? Скорее всего, нет. Это все относительно ново в мире еды. Впервые продукты, содержащие ГМО, были проданы только 20 лет назад.
Ваши прабабушка или прадедушка определенно не ели еду, содержащую ГМО, и не покупали пищевые продукты, переработанные с внесением химикатов и пищевых добавок – консервантов, красителей, улучшителей вкуса и т.п. Все это сегодня добавляют в упакованную готовую еду, реализуемую в супермаркетах, чтобы увеличить сроки хранения и разнообразить вкусовую палитру. Такая еда рассчитана на тех, кто живет в современном быстром ритме жизни и кому некогда готовить. К сожалению, покупатели к ней привыкают и возвращаются за ней в магазин снова и снова. Если для ее изготовления и использовались натуральные продукты, то в переработке они изменились до неузнаваемости.
Порой, чем вкуснее готовые продукты, приготовленные с использованием химикатов и ГМО, тем более опасны они для вашего здоровья.
Новые пищевые добавки, представленные на рынке, как и готовые продукты с их добавлением, обладают неизвестным долгосрочным побочным эффектом, так как большинство из этих химических веществ не были протестированы. Наблюдались аллергические реакции, гиперактивность, обострение астмы, головные боли, процессы, приводящие к ожирению и даже более опасным, смертоносным заболеваниям, таким как болезни сердца и рак.
Генетически модифицированные продукты присутствуют на рынке еще меньше времени, чем пищевые добавки. По этой причине, безусловно, потребителям остро не хватает полной информации о долгосрочных побочных эффектах, которые ГМО и добавки могут оказывать на ваши работоспособность и здоровье. Органы здравоохранения не могут проверить воздействие всех этих продуктов и их комбинаций на людей, чтобы доказать безвредность ГМО.
Существуют однако исследования, результаты которые уже дают повод отказаться от продуктов c ГМО, так как они вредны для здоровья. В частности, после исследования крови матери и плода в ней было обнаружено несколько токсинов от ГМО.
Глифосат, который используется в пищевых продуктах ГМО, был связан в некоторых случаях с развитием болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона и аутизма. Глифосат изменяет химию вашего тела, при этом может быть нарушена и структура ваших генов.
Некоторые химикаты и добавки не принимаются организмом и отторгаются. Однако он не рассчитан на удаление такого обилия химикатов, и многие из них часто остаются и накапливаются в организме. К тому же, большинство исследованных опухолей содержат в себе токсические химические вещества.
К сожалению, сегодня большинство продуктов, которые вы едите, так или иначе содержат химикаты. Поэтому, чтобы избежать угрозы отравления организма, необходимо есть полезные и натуральные продукты, как ваша прабабушка много лет назад. Максимально очищены от вредных веществ сегодня органические продукты, выращенные в экологически чистых условиях. Это органические фрукты, овощи, мясо и молочные продукты. Питайтесь правильно и безопасно!
