Bolivar House

Новый бар-ресторан на берегу моря в Ларнаке

Bolivar House — современный бар-ресторан, который совсем недавно открылся в Ларнаке в отреставрированном особняке на берегу Средиземного моря. Расположенный в центре набережной, соединяющей отмеченные «Голубым флагом» пляжи Финикудес и Маккензи, новый ресторан уже успел привлечь внимание жителей и туристов острова.

Открытие Bolivar House на Кипре — это летний подарок всем, кто любит провести время в семейной и дружественной атмосфере, наслаждаясь морским пейзажем и изысканной кухней на уютно обустроенной открытой площадке или в стильно оборудованных залах ресторана.

Меню ресторана

Шеф-повар Орест Кириакидис и его профессиональная команда создали для вас средиземноморское меню с французским акцентом, которое удивит вас сочетанием, казалось бы, несочетаемых продуктов. Уже ради этой особенности стоит познакомиться с новым рестораном.

Закуски

Меню ресторана Bolivar House предлагает несколько видов закусок. Попробуйте жареную грушу с сыром горгондзола и прошутто (итальянской ветчиной), заправленную грецкими орехами, зеленью и ягодно-овощным соусом (6,90 евро). Традиционный сыр халлуми (7,50 евро), завернутый в тесто фило с инжиром, порадует вас хорошей комбинацией текстур. Паштет из куриной печени (6,80 евро) под винным соусом, луковым мармеладом и свежим хрустящим тостом — аппетитная и по-французски элегантная закуска для гурманов с тонким вкусом.

Любителям морепродуктов шеф-повар ресторана приготовит креветки, завернутые в тесто катаифи (9,90 евро), маринованные в соусе на основе карри и базилика, или карпаччо из осьминога (9,90 евро) с копчеными баклажанами под цитрусовым соусом.

Утолить голод перед подачей основного блюда можно также салатами из семги и жареных креветок в апельсиновом соусе (13,60 евро) или из куриного филе, приготовленного на гриле, с помидорами черри, перепелиными яйцами и сыром Graviera Amfiloxias (11,90 евро).

Морепродукты, а также свежие овощи, зелень, мясо рыбы или курицы, приправленные сладкими и пикантными соусами, отлично гармонируют вместе. Не разочаруют вас оригинальностью подачи и приготовления горячие блюда в сочетании с бокалом хорошего вина.

Основные блюда

Этот раздел меню ресторана Bolivar House представлен блюдами, которые в большинстве своем подаются вместе с различными гарнирами. Если вы попросите приготовить вам фаршированные кальмары (16,80 евро), то компанию им составят креветки фламбе с узо и шпинатом.

Цыпленок, приготовленный двумя различными способами, подается со спаржей и молодым картофелем (16 евро). С гарниром из картофеля (пюре или в запеченном виде) подаются телятина (23 евро) и говяжья вырезка (23,50 евро).

Среди разнообразия основных блюд в меню представлено фирменное блюдо ресторана — бургер Bolivar (13,80 евро) из высококачественной говядины, с соленым огурчиком, а также картофелем фри и листьями салата.

Выбор начинок для бургера на ваше усмотрение: сыр чеддер, бекон, жареное яйцо, карамельный лук, голубой сыр и т.д.

Завершить трапезу можно десертом — крем-брюле или шоколадным бисквитом (5,50 евро).

Развлечения и отдых в Ларнаке

Bolivar House — отличное место для отдыха, вечеринок и романтических свиданий.

Каждую пятницу, субботу и воскресенье, начиная с 21:00, ресторан проводит вечеринки с участием диджеев и предлагает разнообразие коктейлей.

Здесь можно пообедать, поужинать, провести вечер с друзьями и заранее зарезервировать столик по телефону.

Bolivar House создан для того, чтобы удовлетворить потребности каждого своего посетителя, в зависимости от его предпочтений, вкуса и бюджета.

Стоимость блюд варьируется от 5,50 до 24 евро. Средний чек на человека при заказе обеда из трех блюд — закуски, основного блюда, десерта и бокала вина составляет около 30 евро.

Несмотря на недавнее открытие, персонал ресторана — это профессионалы ресторанного бизнеса в составе официантов, барменов, команды шеф-повара и администрации Bolivar House.

Они сделали все для того, чтобы время, проведенное в Bolivar House на Кипре, запомнилось вам отличным обслуживанием, интересными блюдами и возможностью, наслаждаясь живописными видами набережной Ларнаки, побывать при этом в Париже.

Скидка по дисконтной карте Cyprus Inform – 10%