Токио вновь стал кулинарной столицей мира. Этот город возглавил ресторанный рейтинг авторитетного гида «Мишлен». Столица Японии выигрывает это звание в девятый раз подряд.
По словам пресс-секретаря «Мишлен», на этот раз 217 ресторанов из Токио получили звезды, что стало лучшим показателем среди мировых столиц.
Первый ресторанный гид «Мишлен» был опубликован в 1900 году. «Звездную» систему оценки ввели в 1920-х годах. Ранее сообщалось, что мишленовский путеводитель считается в ресторанном бизнесе своего рода «Оскаром».
